青岛民兴食品有限公司是一家专门从事特色泡菜生产的公司，商品主要出口到日本、韩国。其公司拥有胶南大场基地・围场朝阳地镇基地・潍坊诸城基地。根据季节、天气变化选用不同基地的白菜。这种采用自社基地的原料有很多优势，不仅放心、且可确保原料的稳定。另外，可以自行选择品种，如选择加工用的白菜品种进行栽培。栽培过程中对农药和肥料的使用进行严格的控制。

成熟后的白菜被送到工厂后在车间内进行仔细地清洗、选别。使用全自动化清洗生产线会将附着在叶子上的泥土等全部清洗干净。之后通过目视将不新鲜的、不适用的叶子挑出，以保证泡菜更好的口感。

把传统辣椒酱涂抹到精选的白菜上。这个辣椒酱的配方是韩国和朝鲜族代代传下来的。也是祖先们为了能够长期的可以享受好吃的白菜而考究的配方。这样做出来的泡菜不仅可以直接食用，也可以用来做汤、炒肉，享受方式比较广泛。心动不如行动，赶紧来尝尝吧。