伊藤品质面包都采用事先调配好的专用预拌粉发酵制作而成，这样能最大程度保证面包的口味的稳定。而北海道风味的系列面包更是在预拌粉的制作上精益求精。

为了追求集“柔软”“细腻”“甘甜”“芳香”“湿润”为一体的口感，在适合做面包的加拿大产小麦的基础上，加入了10%的珍贵的北海道产小麦，在日本进行加工，精心筛选出口味更纯粹的小麦胚乳部分，磨粉，并按照独有配方，加工成预拌粉。这样制作出来的面包胚拥有像糯米团一样软绵绵的触感，烘烤后柔韧度惊人，入口即化，且口感滋润。

北海道风味系列面包，一定值得您的购买和品尝！