黑虎虾，又被称为草虾、斑节对虾，原产于东南亚的越南、泰国、缅甸。身体富光泽茶色，背部带铁锈色纹理，体态优雅，其肉质甜美，有弹性，黑虎虾有着“虾中之虎”的美誉。
成都伊藤洋华堂携手北洋佳美水产有限公司（获得MSC、BRC等国际认证），一起开发具有高品质且美味的黑虎虾。限定使用越南湄公河三角洲产出的黑虎虾，肉味鲜美、个体大。
精选拥有MSC、BRC等国际认证的优质工厂，专业的养殖技术和先进的加工工艺，工厂即刻采用活体急冻技术，20分钟即完成急冻，锁住新鲜留住美味，颜值与口感并存。
越南海域，地处湄公河与南中国海的咸淡水交界，浮游生物特别丰富，水的咸度也很适宜。常年处于28-33℃，非常适合黑虎虾生长。
在纯净无污染的环境自然生长， 能成就真正的海之味。
黑虎虾为虾中之王，口感Q弹鲜嫩。肉质厚实有弹性，味道极其鲜美、营养价值丰富。富含蛋白质、钙、维生素E、维生素B2、镁、不饱和酸等营养物质，肉质鲜美松软，易消化。
有科学验证，黑虎虾的虾青素的含量较普通虾大约高20%左右。
烹煮过后，虾肉依然体型硕大，肉质紧实丰腴有韧性、不皱缩。
煎、炸、蒸、煮等多种烹饪方式，每一口均是满满海洋与自然的味道。
根据各门店实际情况，部分商品未陈列，详见各门店卖场
