伊藤品质黑胡椒沙司应用广泛，可用于做牛肉、鸡肉、炒面等。和伊藤品质其他商品一样，也许您觉得它很简单，但是一旦当您把它和类似的商品进行对比试吃就会发现，虽然看起来是类似的商品，味道却大相径庭。很明显伊藤品质黑胡椒沙司既有浓厚的黑胡椒的辛辣感，同时也具有醇正自然的后味，不会像其他类似商品那样过于咸，却让食材很入味。
可是为什么会这样呢？我们就请大连三岛食品有限公司的福田亨总经理来帮我们解疑答惑吧。
“你们的问题还真是很具体，难得的是正好问在重点上，那我就一点一点地来说吧。”福田总经理说，“第一，伊藤品质黑胡椒沙司会有浓厚的黑胡椒味，很辛辣却很香是因为我公司经过长时间的研发，在此商品中按比例加入了两种不同的黑胡椒，不管是使用的黑胡椒的种类还是其比例都是通过多次试验得出的。第二，我们在沙司中加入了3.6%的红葡萄酒、6.0%的苹果酱和2.4%的浓缩苹果汁，所以沙司不仅仅有黑胡椒味，还有醇厚的风味，味道层次丰富。”
“第三，哪怕您不蘸食食材直接吃伊藤品质黑胡椒沙司都不会觉得咸的原因是在于我们使用酱油而不是水解植物蛋白调味。使用水解植物蛋白是一般做法，因为它成本低，但是劣势在于会咸。而使用酱油虽然成本高，但是更醇更香味道好。”福田总经理继续说道，“那最后一点，使用伊藤品质黑胡椒沙司来料理食材的时候会觉得食材特别入味的原因是在于我们使用过滤后的软水，这样就会让食材更容易入味。”
伊藤品质黑胡椒沙司像伊藤品质其他商品一样，并不首先考虑成本，而是如何能向顾客提供更好吃且安全放心的商品，请您一定要比较比较试试看。
根据各门店实际情况，部分商品未陈列，详见各门店卖场
